カテゴリ:弟子屈ラーメン( 10 )   

ひさしぶりのじぶん   

2008年 08月 26日

”終わりは次のスタートへの一歩です”
今日、M氏に頂いたメッセージ。ありがとう!

そうなのです!
今まさに何かが始まってます。

新しい展開に高揚している今日このゴ、、ロ。。
ねむいっ。
陽気もいいネ☆


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by fakeimage | 2008-08-26 15:11 | 弟子屈ラーメン

ラーメンが閉店するまで#02   

2008年 08月 09日

デザイナーは流行ものが好きとはいえ、
まさかラーメンにまでアンテナを向けるとは夢にも思わなかった。
ある夜の日、義父は深刻な顔を家族に訴えると、すぐ言い放った、
「ラーメン屋を閉める」と。

この言葉の前には要約できないほどの騒動は起きていたのだが
そこまで恥をさらすこともないので。

それにしても義父よ。。あなたって本当に。。(ココロの叫び)

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まぁ、いろんな状況はあるにせよ何となく見えていた結果に
驚く身内はいるはずもなく、おそらく自分の発する言葉を
義父はひたすら息をのんで待っていたに違いなかったことも
わかっていた。

そして、その状況を逆手に取る事もなく1つの提案を即答したのだった。
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by fakeimage | 2008-08-09 15:29 | 弟子屈ラーメン

ラーメンが閉店するまで#01   

2008年 08月 07日

思えば4年前、
米屋の義父が突然ラーメン屋を始めると言い始めたことが発端だ。

誰もが反対するなか、ラーメンが俺の救世主と言わんばかりに
鼻息を荒く鼓舞させてたのを思い出す。
お米に対する情熱の何十分の1もない、得体の知れないモノに
なぜロマンを語り出したかは今も疑問なのだが、
今思うと、義父は不安と孤独を打ち消すためにそれをさせたのかも
知れない。

ただ、遠くからみている分には何の問題も無かったし、
何より美味しかった。

しかし、運命の悪戯は厄介だった。


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by fakeimage | 2008-08-07 22:25 | 弟子屈ラーメン

さて、どうしましょうか。   

2008年 07月 29日

近々、皆様にお知らせをしなければ。


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by fakeimage | 2008-07-29 23:48 | 弟子屈ラーメン

そして誰もいなくなった   

2008年 03月 28日

やはり春は、別れの季節なのでしょうか。
店長以外、誰もいないんですけど。。

さて、募集だな。
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by fakeimage | 2008-03-28 22:47 | 弟子屈ラーメン

おかげさまで   

2007年 09月 15日

皆さまのお力添えもあり
弟子屈ラーメン大森店は開店2周年を迎える事ができました。
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日頃の感謝の意を込めまして
ただ今、味噌ラーメンを700円にてご提供中!!

メンバー一同、心よりお待ちしております。
京浜東北線大森駅徒歩2分 TEL:03(3298)6856
営業時間:11時ー15時、17時ー22時(日曜15時閉店)
休日:第1/第4日曜日
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by fakeimage | 2007-09-15 16:03 | 弟子屈ラーメン

おいしかったぁ〜   

2007年 08月 30日

弟子屈ラーメンの醤油つけ麺が改良されたと
店長から報告あり!

ますます美味しくなってるよ。
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京浜東北線大森駅徒歩2分 TEL:03(3298)6856
営業時間:11時ー15時、17時ー22時(日曜15時閉店)
休日:第1/第4日曜日
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by fakeimage | 2007-08-30 18:00 | 弟子屈ラーメン

背水の陣   

2007年 08月 14日

先月に、雇用した彼は「背水の陣」に立っていた。
そして最後通告を渡してから、2週間が経つ。

大きな変化こそ無いが、昨日、私に出したラーメンは
以前とは違っていた。
今出来る全てを、彼は出し切ってくれました。

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出来ない理由ばかり探し、可能性を追わない。
どのような姿勢で望み、それをクリアにしていくかに
大きな成長を見いだせるのではないでしょうか。

精神を鼓舞し、一緒に前へ進もうよ!
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by fakeimage | 2007-08-14 19:44 | 弟子屈ラーメン

「自分探し」   

2007年 07月 30日

これ、弟子屈ラーメン大森店の店長です。
全身全霊でラーメン作ってます!
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上場企業を20年勤めたのちに、弟子屈ラーメンへ。
今なお、この人は恐れずに挑戦してます。
それにしても、すごいパフォーマンスだぁ・・・(^_^;)

京浜東北線大森駅徒歩2分 TEL:03(3298)6856
営業時間:11時ー15時、17時ー22時(火曜/日曜15時閉店)
休日:第1/第4日曜日
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by fakeimage | 2007-07-30 20:32 | 弟子屈ラーメン

弟子屈ラーメン始めました!   

2007年 07月 27日

とは言っても一年が経ちました。
いろいろありましたが、皆様の支えがあり、ここまで来ました。

WEBデザイナーですが(もちろん今も頑張っております)。
ラーメン屋ですが。
ここから始まったステキな出会いや、これから出会うであろう人たちにも
ラーメン以外の何かも感じて頂き、ご縁につなげる事ができれば幸せです。
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京浜東北線大森駅徒歩2分 TEL:03(3298)6856
営業時間:11時ー15時、17時ー22時(火曜/日曜15時閉店)
休日:第1/第4日曜日
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by fakeimage | 2007-07-27 18:30 | 弟子屈ラーメン